Stolnica silikonowa mata 50 * 60 cm wykonana jest z wysokiej jakości silikonu. Wyrabiane ciasto nie przywiera do niej i wymaga użycia minimalnej ilości mąki. Można ją myć w zmywarce i wkładać do piekarnika, ponieważ jest odporna na temperatury od -40 do +240 stopni C. Stolnica silikonowa doskonale przylega do blatu i nie ślizga się po nim. Nie pochłania zapachów, nie nasiąka płynami. Zajmuje mało miejsca, jest elastyczna więc można ją złożyć lub zwinąć w rulon.