Ostrzałka do noży zaprojektowana została do dwóch etapów ostrzenia. Posiada miękki gumowy uchwyt dla wygodnego trzymania oraz antypoślizgową gumową podstawę zapewniającą stabilizację. Grubszy element ostrzący przeznaczony jest do szybkiego nadania odpowiedniego kąta ostrza, cieńszy natomiast służy do końcowej obróbki ostrzonej krawędzi. Części do ostrzenia są wymienne.